Menu printanier Cuit Lu Cru, Recrudescence

Notre menu « Recrudescence »

Recrudescence est un menu de printemps : pour le renouveau, la belle saison qui arrive, le besoin de vitamines qui se fait sentir, pour retrouver tous ses sens.

Un exemple de menu, Recrudescence

Pour 35 € TTC par personne (60 personnes minimum), livraison en sus :

Graines
Shooter de jus d’Herbes

Rouleau de printemps sauce Gingembre

Mille-feuille verde
Carpaccio de Navet primeur
Fallafel et fromage d’Amande

Fraisier

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